Sriracha-Rind

Zutaten :

Entrecote

• 450 Gramm Entrecote
• 1 Seekäfer Sojasaus
• 1 eetlepel kook olie
• 1 eetlepel sriracha saus
• 1 eetlepel knoflookpoeder
• ¼ eetlepel vijf kruiden
• 40 g Maismehl

Groentes auf der Seite

• 3 Sachen
• 2 Paprika
• Saus
• 2 eetlepels sojasaus
• 3 eetlepels sriracha saus
• 3 Käfer honen
• 200 Gramm Brokkoli
• olie voor de groentes
• rijst voor het serveren

Bereidingswijze:

Schritt 1: Verwijder het dikke vet van de entrecote en snijd de entrecote in dikke hapklare reepjes.

Schritt 2: Leg de entrecote reepjes in een bakje en doe de soja saus, sriracha saus, knoflook poeder, olie en vijf kruiden . Nu goed mengen en even aan de kant zetten.

Schritt 3: snijd de witte ui in maantjes en de paprika's in stukken en doe er een beetje olie overheen.

Schritt 4: Stop de ui en paprika in de airfryer en zet een timer van 12 minuten op 165 graden>

Lass los! halverwege ff de ui en paprika even schudden.

Schritt 5: Snij de Broccoli in hapklare stukjes en wacht tot de ui en paprika klaar is

schritt 6: leg de paprika en ui opzij en verwarm de airfryer tot 205 grade, gooi de entrecote stukjes er in voor 9 minuten.

<span style="color: #000000"> Schritt 7: Als de 9 minuten over zijn maak je een beetje ruimte in the airfryer voor de broccoli en verwarm je de broccoli en de de entrecote samen nog 4 minuten op 205 grade.

Schritt 8: Eenmaal klaar voeg je het allemaal samen en kan je het nog op tafel zetten met bijvoorbeeld een beetje rijst.