Knuspriges Hähnchen Caesar

Geben Sie dem einfachen, im Laden gekauften Hähnchenschnitzel mit dieser leckeren Version eines knusprigen Hähnchen-Caesars einen Schwung! Dieses köstliche Gericht aus der Instant Vortex Heißluftfritteuse , das für 2 Personen in etwas mehr als 20 Minuten serviert wird, kombiniert perfekt panierte Hähnchenfilets mit knusprigem Edelsteinsalat und einem cremigen Caesar-Dressing auf Joghurtbasis. Das würzige Dressing über den knusprigen Edelsteinsalat träufeln, mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und die köstlichen Aromen genießen. Ein köstliches Abendessen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert mit jedem Bissen ein Hit ist!

Portionen: 2 Pers
Gesamtvorbereitungszeit: < 20 Min

Zutaten:

• 2 panierte Hähnchenfilets
• 2 Little Gem-Salat
• Kleines Bund Schnittlauch, fein gehackt

Caesar Dressing:

• 100 g Joghurt
• 25 g Parmesankäse
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Dijon-Senfn>
• 1-2 Sardellen (optional)
• ½ Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
• 1 EL Mayonnaise
• Öl, Salz und Pfeffer, falls gewünscht

Vorbereitungsmethode:

1. Frittieren Sie die panierten Hähnchenfilets 6–9 Minuten lang bei 180 °C in Ihrer Instant Pot Heißluftfritteuse. Die Zeit variiert je nach Größe der Hähnchenbrust, in der Regel beträgt sie jedoch 6 Minuten für kleine und 9 Minuten für größere Hähnchenbrust.

2. Während das Huhn brät, den Salat in Blätter teilen. Bereiten Sie dann das Dressing zu, indem Sie alle restlichen Zutaten vermischen und glatt rühren. Das Dressing über die Salatblätter gießen und den Salat vermischen.

3. Nehmen Sie das gegarte, knusprige Hähnchen aus dem Heißluftfritteusenkorb, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es mit dem gehackten Schnittlauch auf Ihrem Salat.