Gnocchi alla Wodka

Personen: 2-3

Vorlaufzeit: 5 Minuten

Kooktijd: 20 Minuten

Gesamtdauer: +/- 30 Minuten

Zutaten:

• 1 bruine ui
• Veganistische boter
• ½-1 TL Chilivlokken (optional)
• 3 teentjes knoflook, geraspt
• 100 Gramm Tomatenpüree
• 400 Gramm Italiaanse gehakte Tomaten
• -Wrap"> 250 ml Wasser
• 160 ml veganistische Havercreme
• 60 ml Wodka
• 800 Gramm Gnocchi
• 60 Gramm veganistische Mozzarella von veganistische kaas naar keuze

Bereidingswijzen:

1. Snipper de ui fijn en doe deze samen met de boter in de binnenpan. Selecteer Bak op de Duo Crisp mit Ultimate Deksel en zet op middelhoog/laag vuur (Niveau 2).
2. sauteer de uien tot ze glazig zijn, ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de chilivlokken, knoflook, tomatenpuree, gehakte tomaten en water toe aan de pan en roer om te Combineren.
4. Met het snelkookdeksel op zijn plaats, sluit u het deksel en selecteert u Snelkoken, waarbij u de tijd install op 15 minuten
5. Zodra het kookprogramma ist voltooid, voert u een snelle drukontlasting uit.
6. Roer de veganistische Zimmertür de saus en mix tot een zeer gladde en romige saus.
7. Roer de wodka erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
8. Voeg de gnocchi direct toe aan de saus en roer tot de gnocchi onder staat.
9. Selecteer opnieuw bakken, laat de gnocchi 1 minute al roerend sudderen, stop dan met roeren en strooi de kaas over de gnocchi.
10. Verwijder het snelkookdeksel en vergrendel de deksel. Selecteer Air Fry en stel de tijd in op 5 minuten and the temperature on 190C.
11. Kook tot de kaas lichtbruin en gesmolten is, schep dan in kommen en server onmiddellijk.